Algo que no sabías es que detrás de nuestra deliciosa cajeta que disfrutas en nuestras crepas existe un emprendimiento social que estamos decididos apoyar y celebrar. Es producida localmente de forma artesanal a partir de la leche de 110 cabras con una misión que trasciende su exquisito sabor.Todo inició en las montañas de Quiche con la alianza entre Save the children y fundación Agros con el propósito de dotar a 2400 familias de leche de cabra para aliviar la desnutrición crónica.La iniciativa ha sido tan exitosa que evolucionó en la construcción de un centro caprino donde un grupo de guatemaltecos está abriendo el mercado especializándose en la cajeta y el queso de cabra.Un proyecto en pro de Guatemala y especialmente muy delicioso que puedes probar en nuestras crepas de nuestros Bistros, Cafés y Kioscos. Mira el menú AQUÍ.
