¿Sabías que la pasta de nuestros gnocchis, lasagnas, cannelloni y ravioles es creada en L’Osteria? Siempre tendrás asegurada una pasta fresca y con el mejor sabor. Acá te mostramos un poco del proceso y las TOP5 recomendaciones del chef.
Conoce un poco más sobre el proceso del Cannelloni Di Lorenzo:
1. Preparar la pasta
2. Cortar la pasta para prepararla:
3. Detalles y toques finales:
4. Ya que está listo, ¡Al horno!
Ahora, solo queda disfrutar de este increíble platillo. ¡Ya se nos hizo agua la boca!
Si quieres una recomendación, te dejamos el TOP5 de pastas preferidas por nuestro chef.
Spaguetti con camarones
Camarones asados, aceite de oliva, aceitunas y alcaparras.
Lasagna Alla Bolognese (En horno de leña)
Mezcla de tres salsas: Bechamel, Bolognese y pomarola. Con Mozzarella y Parmigiano Reggiano.
Cannelloni Di Lorenzo (En horno de leña)
Canelones gratinados al horno de leña, rellenos de espinaca, Ricotta, salsa florentina, Mozzarella y Parmigiano Reggiano.
Spaguetti Alla’amatriciana
Peperoncino, tomates italianos, tocino, aceite de oliva extra virgen,
Spaghetti con hongos
Salsa cremosa de champiñones frescos, Chardonnay y perejil.