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Recetas Peruanas

December 12, 2016

Siempre estamos en busca de inspiración, buscando ese elemento que nos mueva, esta vez nos inspiramos en el Perú. Un país cuya gastronomía nos ha cautivado e inspirado a nuevos platillos en nuestro menú.

En los últimos años, Perú ha vivido bajo el son de un increíble boom gastronómico. Como lo han puesto sobre la mesa críticos, cocineros y analistas reputados, este fenómeno culinario de sabor nacional tiene un importante potencial para promover el desarrollo económico inclusivo del Perú y para reafirmarse como identidad cultural, siendo uno de los elementos que los distingue, razón para atesorarlo como bueno y muy propio.
 


 

Conoce los nuevos y diferentes platillos que tenemos en Saúl, con influencia peruana. ¡Cuéntanos cuál fue tu favorito!
 

  • La Causa Peruana de Papas con Pollo Q45

  • Spicy Tuna Tartare con Aguacate Q89

  • Ensalada Limeña de Quinoa, Aguacate, y Arúgula Q59

  • Crêpe Peruana de Pollo y Queso Fundido Q72

  • Pasta con Salsa de Crema Picante y rodajas de Atún fresco Q84

  • Aji Peruano de Gallina con Arroz Basmati Q85

  • Atún fresco en rodajas bañado en Salsa Tomato Q95

  • Medallones de Lomito sobre Aioli picante Q130

  • Crêpe Lorett: Manzanas Caramelizadas, Cajeta, Helado de Vainilla y flameada con Kirsch. Q42

  • Tocando el Cielo: Crumble de chocolate con cristales de sal, helado de Vainilla, nueces picantes y Nutella Q42
     

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