La razón detrás de nuestro nuevo menú Image

La razón detrás de nuestro nuevo menú

June 4, 2019

En Saúl buscamos ser innovadores y por eso cada 6 meses renovamos nuestro menú. Estudiamos tus platos favoritos y buscamos cómo mejorarlos con nuevos sabores.

¿Sabes cuanto tiempo nos toma desarrollar un nuevo menú?

Nos toma entre 2 a 3 meses, y cada plato se somete a degustación de una mesa compuesta por diferentes personas, y comprende dos fases.

Una en donde obtenemos feedback y la otra en donde creamos y definimos la presentación final de la receta. Esto con el objetivo de no dejar nada en tu plato y que al regresar quieras probar uno nuevo. 

¡Aunque este proceso nunca es fácil, siempre es delicioso! 

Si se te hizo agua la boca, no puedes dejar de probar nuestros nuevos platillos.

  • Crepe Stroganoff
  • Pasta Mare Verde
  • Crepe Santiago
  • Pollo Provenzal

¿Cuál probarás hoy?

Últimas Publicaciones

¿Sabes por qué nuestras gallinas son felices? Image

¿Sabes por qué nuestras gallinas son felices?

Las gallinas que producen los huevos que utilizamos en tus platillos, viven en Granjazul, una pequeña granja ubicada en Amatitlán,Leer más

Alza la voz Image

Alza la voz

Estamos a pocas semanas de las elecciones y es la oportunidad de hacerte escuchar y expresar tu opinión.   ParaLeer más

Bodas al estilo Saúl Image

Bodas al estilo Saúl

¿Se acerca tu boda y todavía no sabes que traje usar? Aún cuando en toda boda la atención se centraLeer más

Ver más sobre Gastronomía
close

Suscríbete a nuestro newsletter

Y enterate de eventos y promociones exclusivas.